Lors de la sélection des couleurs et des matériaux, les produits issus de la boulangerie et de la pâtisserie
m’ont fortement inspiré.
Le pain, les gâteaux, les confitures sont des produits qui évoquent le réconfort, la douceur, la vie
et le bien-être social ou individuel.
Dès l’entrée, il fallait que les choix offrent immédiatement un sentiment de bien-être et suscitent des envies.
Afin de mettre en évidence les produits il m’a semblé évident d’associer des matières nobles, inspirant le naturel, à des couleurs neutres, profondes et chaleureuses.
Avec la création de deux nouveaux espaces au sein de la boulangerie – l’espace démonstration
et l’atelier de Tom – mes clients souhaitaient les mettre en valeur à travers un habillage
mural original et attractif.
Le marbre Forest Brown et l’ancien granite des comptoirs furent mes fils rouge pour ce projet.
La première matière sélectionnée fut le marbre Forest Brown, une pierre naturelle aux couleurs majestueuses.
Ce marbre se distingue par ses couleurs affirmées, oscillant entre le brun et le rouge, parsemées de touches blanches.
Son aspect brut et naturel s’intégrait parfaitement à l’identité de ce projet.
Lors des travaux de démontage, nous voulions récupérer l’ancien granite des comptoirs, l’objectif était de réutiliser ce matériau pour créer quelque chose de nouveau et d’unique.
Lors du démontage, une des plaques s’est brisée au sol en se fragmentant en morceaux irréguliers.
Cet incident a en fait suscité une nouvelle idée créative.
Utiliser la technique du Kintsugi, un art japonais qui consiste à réparer les objets brisés en soulignant leurs fissures avec de la laque dorée.
Cette méthode non seulement restaure l’objet mais met également en valeur ses imperfections.
Grâce à cette approche, nous avons pu récupérer suffisamment de granite pour créer un nouvel habillage mural pour l’espace de démonstration et l’atelier de Tom.
Cela a apporté cette touche unique et authentique au projet, combinant à la fois tradition et modernité.
Pour le revêtement de sol, nous avons sélectionné un carrelage céramique imitation bois blanchi et usé.
Ce choix présente plusieurs avantages :
Il peut être utilisé tant à l’intérieur qu’à l’extérieur, créant ainsi la cohésion recherchée entre les différents espaces.
Il est très facile d’entretien et moins salissant qu’un revêtement de sol foncé sur lequel la moindre trace se voit généralement.
Son effet imitation bois est assez bluffant, il faut le regarder de près pour discerner qu’il s’agit de carrelage.
Pour parfaire l’harmonie des lieux et créer une ambiance chaleureuse et accueillante tout en mettant en avant le produit artisanal, j’ai opté pour des parois murales noires et du mobilier en noyer.
En écho aux parois murales, les étagères suspendues ont également été réalisées en ferronnerie noire.
Pour apporter une touche finale conviviale qui a également son importance, nous avons choisi des suspensions transparentes aux teintes ambrées.
L’une des particularités de ce nouvel aménagement est l’atelier désormais ouvert, qui permet aux clients de voir Tom en train de finaliser ses délicieuses pâtisseries.
Cette transparence permet de renforcer la confiance des clients et de leur offrir une expérience immersive unique.
